대포항에 가서 맛있는 음식을 먹어라

'생방송 오늘 저녁' 찾아라 먹스타, 속초 대포항 '붉은 대게장 간장게장'

• 디지털미디어본부 기자 multi@busan.com
• 입력 : 2017-07-13 [18:09:58]
• 수정 : 2017-07-13 [18:15:00]

           

             

13일 방송된 MBC '생방송 오늘 저녁'에서는 '찾아라 먹스타' 코너를 통해 '여름철 입맛 도둑! 붉은대게장' 편이 소개되었다. 
 
강원도 속초시 대포항1길에 위치한 '대포 대게사랑'에서 '붉은 대게 간장게장'을 만날 수 있다. 

각종 SNS와 인터넷을 뜨겁게 달군 #비주얼대박 #먹스타! 오늘의 주인공, 간장 게장! 하지만 평범한 간장 게장 생각은 금물! 듣도 보도 못한 오늘의 먹스타는 바로 붉은 대게로 만든 간장 게장. 이색적인 음식을 찾아 출동한 곳은 떠오르는 먹방 여행의 신흥 강자, 속초.  

붉은 대게는 꽃게보다 달고 살이 많아 게장으로 만들기 좋지만 비싸기 때문에 쉽게 먹을 수 없었다는데. 하지만 붉은 대게를 대중적으로 즐겼으면 하는 마음에 메뉴를 개발하셨다는 사장님. 속초 인근에서 잡힌 국내산 붉은 대게만을 사용하는 데다 15000원 이라는 착한 가격까지 자랑하니 그야말로 속초 대표 맛집으로 소문이 자자하단다.  

붉은 대게는 선주에게 직접 받아 유통 마진을 줄이고, 불필요한 밑반찬을 줄여 단가를 맞추는 데 신경 썼다는 사장님. 특히 간장 역시 사장님께서 직접 담근 천연 효소들과 끓여 건강한 맛 자랑한다고 하니 그야말로 가성비 甲 중에 甲, 오늘의 #먹스타. 그 맛보러 속초로 떠나보자!